Situat en una antiga casa de pedra al cor del poble amb encant de Peratallada, el Restaurant Candelaria neix l’any 1995. Poc després passa a mans de la propietària Anahí Metola qui després de vint-i-cinc anys el traspassa a en Santi Salvadó, qui l’obre al 2019 amb un nou nom: DO Candelaria Tapes.

En Santi és l’antic fundador del Tapes i Copes Les Escoles de Sant Feliu de Boada i té una llarga trajectòria en el món de les tapes i de la restauració a més de ser un gran amant dels vins.

Amb la particular decoració del DO Candelaria Tapes es vol crear un ambient acollidor i relaxat i ofereix al client un servei atent però alhora distès.

Amb aquesta filosofia de treball, tant de la cuina com de la sala, el DO Candelaria Tapes esdevé un lloc que evoluciona, que creix i que posa el llistó una mica més amunt cada dia i que gaudeix fent-ho.

Situat en una antiga casa de pedra al cor del poble amb encant de Peratallada, el Restaurant Candelaria neix l’any 1995. Poc després passa a mans de la propietària Anahí Metola qui després de vint-i-cinc anys el traspassa a en Santi Salvadó, qui l’obre al 2019 amb un nou nom: DO Candelaria Tapes.

En Santi és l’antic fundador del Tapes i Copes Les Escoles de Sant Feliu de Boada i té una llarga trajectòria en el món de les tapes i de la restauració a més de ser un gran amant dels vins.

Amb la particular decoració del DO Candelaria Tapes es vol crear un ambient acollidor i relaxat i ofereix al client un servei atent però alhora distès.

Amb aquesta filosofia de treball, tant de la cuina com de la sala, el DO Candelaria Tapes esdevé un lloc que evoluciona, que creix i que posa el llistó una mica més amunt cada dia i que gaudeix fent-ho.